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‘亚慱体育app在线下载ios’新研究揭示膳食纤维、益生菌以及机体健康之间的关系

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本文摘要:在9月19日公开发表在《细胞》杂志上的一项研究中,研究人员找到了膳食纤维不存在的特定成分增进了小鼠肠道中有益微生物的生长和代谢作用。“纤维实质上是有所不同成分的非常复杂的混合物,”文章资深作者,圣路易斯华盛顿大学医学院微生物学家JeffreyGordon说道。“此外,在食品生产过程中的有所不同加工方式也不会造成纤维成分的差异。然而,我们缺少对这些差异及其生物学意义的理解”。

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在9月19日公开发表在《细胞》杂志上的一项研究中,研究人员找到了膳食纤维不存在的特定成分增进了小鼠肠道中有益微生物的生长和代谢作用。“纤维实质上是有所不同成分的非常复杂的混合物,”文章资深作者,圣路易斯华盛顿大学医学院微生物学家JeffreyGordon说道。“此外,在食品生产过程中的有所不同加工方式也不会造成纤维成分的差异。然而,我们缺少对这些差异及其生物学意义的理解”。

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在该研究中,研究人员首先测试了34种食品级纤维制品,其中许多就是指食品制造业的副产品中制备的,例如水果和蔬菜的。他们用于的小鼠最初是在无菌条件下圈养的,然后定殖了人体的肠道微生物。此外,作者还分别用于高脂肪,较低纤维饮食喂食动物,并在此基础上重新加入有所不同类型的补足纤维。该实验的目的是确认最能提升的水解纤维细菌种类和增进微生物组中有益新陈代谢酶传达的纤维类型。

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通过不够对所有细菌展开全面,高分辨率的组学研究,并且与遗传检验结合,他们需要确认特定的纤维来源,它们的生物活性分子成分,以及当遇上有所不同纤维时有所不同细菌种所减少的涉及基因的传达情况。研究结果表明,白鱼杆菌属中包括人类基因组中不不存在的负责管理膳食纤维新陈代谢的基因。第二阶段,研究人员想要确认微生物群落中有所不同成员与饮食之间关系。

MichaelPatnode研发了具有荧光标记的人造食物颗粒,包括来自有所不同纤维的有所不同类型的碳水化合物,并且将这些所含营养成分的颗粒饲喂定植有所不同种类的白鱼杆菌属成员的小鼠。


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